申请生产许可证是食品企业必须经过的过程,也是保障食品安全的重要环节。本文将详细介绍南宁食品企业如何申请生产许可证的全流程。
一、准备工作
1. 核实企业是否符合生产许可证申请条件;
2. 编制企业生产许可证申请书;
3. 准备企业基本情况、生产工艺流程、质量控制措施等相关资料。
二、申请材料提交
1. 将申请书及相关资料提交当地食品药品监管部门;
2. 监管部门对申请材料进行初审;
3. 如初审通过,则进行现场审核。
三、现场审核
1. 监管部门对企业现场进行审核;
2. 审核内容包括生产场所、设备设施、人员素质等;
3. 如审核通过,则核发生产许可证。
四、生产许可证年检
1. 生产许可证有效期为5年,需每年进行一次年检;
2. 年检内容包括企业生产情况、质量控制措施等;
3. 如年检合格,则继续有效使用生产许可证。
企业申请生产许可证需要经过准备工作、申请材料提交、现场审核和生产许可证年检四个步骤。只有通过审核并且年检合格,才能获得生产许可证,合法生产食品。