食品安全一直是人们关注的焦点,为了更好地保障食品安全,我国近日出台了新的食品安全许可证规定。下面,就让我们一起了解一下新规的变化和注意事项吧。
一、新规变化
1.许可证种类更加细分
新规要求将原有的食品生产许可证、食品流通许可证、食品餐饮服务许可证分别细分为食品生产许可证、食品流通许可证、食品餐饮服务许可证、食品小作坊许可证、食品添加剂生产许可证、食品药品经营许可证等6个类别,以更好地适应市场需求。
2.许可证有效期更长
新规规定,食品生产许可证和食品流通许可证的有效期均为5年,食品餐饮服务许可证的有效期为3年,有效期更长,减少了企业的办事成本。
3.食品安全标准更高
新规将食品安全标准提高标准或行业标准,以更好地保障消费者的生命健康。
4.许可证管理更加严格
新规明确了许可证管理的责任,加强了监管力度,对于不符合许可证要求的企业,将依法严肃处理。
二、注意事项
1.企业应当按照新规要求,及时办理许可证,确保自身合法合规。
2.企业应当加强食品安全管理,确保产品质量安全。
3.消费者应当选择有许可证的食品企业产品,以保障自己的健康。
4.监管部门应当加强对企业的监管力度,对于违规企业依法严肃处理。
总之,新的食品安全许可证规定的出台,将进一步加强食品安全监管,保障消费者的生命健康。企业应当严格按照规定办理许可证,加强食品安全管理,消费者应当选择有许可证的食品企业产品,监管部门应当加强对企业的监管力度,确保食品安全。