南宁市餐饮业的发展越来越快,为了确保食品安全和卫生,南宁市政府对餐饮业的管理越来越严格。在开办餐饮企业之前,必须先获得餐饮许可证。下面是南宁市餐饮许可证申请流程的详细解析。
一、准备材料
1. 申请表格可从南宁市卫生局官网上下载。
2. 营业执照原件和复印件。
3. 餐饮服务许可证原件和复印件。
4. 法定代表人身份证原件和复印件。
5. 厨师健康证原件和复印件。
6. 餐饮场所租赁合同原件和复印件。
7. 餐饮场所装修图纸原件和复印件。
8. 食品经营许可证原件和复印件。
二、提交申请
准备好材料后,到所在区县卫生局提交申请。申请人应当携带上述材料的原件和复印件。卫生局工作人员会对材料进行审核,审核通过后,会发放《餐饮服务许可证》。
三、现场检查
申请人获得《餐饮服务许可证》后,需要安排现场检查。检查人员会对餐饮场所进行全面检查,主要检查餐饮场所的环境卫生、食品安全管理制度、从业人员健康状况等方面。如果现场检查合格,餐饮企业就可以正式开业了。
四、后续管理
餐饮企业获得餐饮许可证后,还需要按照相关规定进行后续管理。例如,要定期进行环境卫生检查,保证餐饮场所的卫生状况良好;要建立食品安全管理制度,确保食品安全;要保证从业人员的健康状况良好,定期进行健康检查等。
以上就是南宁市餐饮许可证申请流程的详细解析。申请人在申请时要认真准备材料,确保材料齐全、准确,以免影响申请进度。在获得许可证后,还要按照相关规定进行后续管理,保证餐饮企业的健康发展。