根据《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的规定,申请人必须是依法设立的企业或个体工商户,并具备以下条件
1. 具备相应的生产条件和设施;
2. 具备符合食品安全要求的生产工艺和技术;
3. 具备符合食品安全要求的原材料来源和库房管理;
4. 具备符合食品安全要求的产品质量控制和检验能力;
5. 具备符合食品安全要求的卫生条件和人员素质。
二、申请流程
1. 填写申请表
申请人应该先下载并填写好《食品生产许可证申请表》,并按照要求填写申请人基本情况、生产工艺、产品品种、原辅材料、生产设备、生产场所等信息。
2. 提交材料
申请人应该将填好的申请表和以下材料一起提交到当地食品药品监督管理局
(1)企业法人营业执照副本;
(2)食品生产许可证代加工协议;
(3)生产场所的房屋租赁合同或房屋产权证明;
(4)生产设备购进发票、维护保养记录和检验报告;
(5)生产原材料的进货发票和检验报告;
(6)产品质量检验报告和检验记录;
(7)卫生许可证或健康证明。
3. 现场检查
当地食品药品监督管理局会安排专业人员对申请人的生产场所、设备、原材料、产品质量控制和卫生条件进行现场检查。
4. 审批
当地食品药品监督管理局会根据现场检查情况和申请人提交的申请材料进行审批,如符合要求则颁发《食品生产许可证》。
5. 领证
申请人在收到《食品生产许可证》后,应该按照要求在生产场所显著位置悬挂证书并开展食品生产活动。
以上就是代加工厂食品生产许可证申请流程的相关内容,申请人应该按照要求准备好相关材料并严格按照流程进行申请。只有符合要求的申请人才能够获得食品生产许可证,开展安全合格的食品生产活动。