一、餐饮经营许可证的面积要求
对于餐饮店的面积要求并没有一个明确的规定,而是根据不同的餐饮类型和经营范围来进行划分。一般来说,餐饮店面积应该包含前厅、后厨、卫生间、储藏室等,同时还要考虑到顾客的就餐空间和通道的宽度。
具体来说,不同类型的餐饮店面积要求如下
1.快餐店
快餐店主要经营简单的快餐、小吃、饮料等,面积一般在50平方米左右即可。但是如果快餐店的经营范围较大,例如还提供烤鸭、火锅等菜品,那么面积就需要相应增加。
2.中式餐厅
中式餐厅主要经营中餐、粤菜、川菜等,面积要求一般在100平方米以上。前厅面积应该占到整个店面的三分之一以上,
3.西餐厅
西餐厅主要经营西式菜品,面积要求一般在150平方米以上。前厅面积应该占到整个店面的三分之二以上,
酒吧主要经营酒水、小吃等,面积要求一般在100平方米以上。前厅面积应该占到整个店面的三分之一以上,
二、其他注意事项
除了面积要求之外,申请餐饮经营许可证还需要注意以下几点
1.店面的环境和卫生要求都要符合相关要求。
2.餐饮店必须有良好的通风和排污设施。
3.餐饮店必须有消防安全设施。
4.餐饮店必须有专业的厨师和服务人员。
总之,餐饮经营许可证是开设餐饮店必须办理的证照之一,申请时需要注意面积要求以及其他相关要求。只有符合相关要求,才能够获得餐饮经营许可证,合法经营餐饮店。