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食品安全一直备受关注，而食品许可证的监管也是确保食品安全的重要环节。但是，食品许可证监管的责任究竟由哪个部门来负责呢？本文将揭秘城管、卫生局、市场监管局在食品许可证监管中的职责分工。
1.城管部门
城管部门主要负责对食品经营场所的环境卫生进行监管，包括卫生条件、垃圾清理、污水处理等方面。城管部门需要对申请者所在经营场所进行环境卫生检查，确保经营场所符合卫生标准。此外，城管部门也需提供环境卫生方面的审核意见。
2.卫生局
卫生局是食品安全监管的重要部门，其职责也涵盖了食品许可证的监管。卫生局主要负责对食品生产、销售、储存等环节进行监管，包括对食品的质量、卫生安全、生产过程等方面进行检查。卫生局需要对申请者的生产、销售等环节进行检查，确保食品的安全性和卫生质量符合标准。卫生局也需提供食品质量方面的审核意见。
3.市场监管局
市场监管局是负责市场管理和监督的部门，其职责也涵盖了食品许可证的监管。市场监管局主要负责对食品销售环节进行监管，包括对食品的标签、包装、广告等方面进行检查。市场监管局需要对申请者的销售环节进行检查，确保食品的标签、包装等符合标准。市场监管局也需提供销售环节方面的审核意见。
综上所述，食品许可证的监管责任由城管、卫生局、市场监管局三部门共同承担，各自负责不同的环节，以确保食品的安全性和卫生质量符合标准。
