食品经营许可证下证没领取（如何办理食品经营许可证）

问什么是食品经营许可证？如果已经下证却没有领取，应该如何办理？

食品经营许可证是指在食品安全监管部门颁发的，允许食品经营者从事食品经营活动的合法证明文件。食品经营许可证是食品经营者合法从事食品经营活动的必备证件。

如果已经下证却没有领取，需要按照以下步骤办理

1. 查看是否有短信或电话通知，如果有，根据通知要求前往指定地点领取。

2. 如果没有收到通知，可以到当地食品安全监管部门咨询领证流程和领证地点，或者拨打12331热线咨询。

3. 准备领证所需材料，如身份证、营业执照等。

4. 前往指定地点领取食品经营许可证。

需要注意的是，食品经营许可证的有效期为5年，过期需要重新办理。同时，食品经营者在经营过程中，需要遵守食品安全法律法规，保证食品安全，否则将被吊销食品经营许可证。