拉面哥开店需要办理哪些食品许可证？

需要办理哪些食品许可证？

本文主要涉及的问题是开一家餐厅或食品店需要申请各种许可证，以确保食品的安全和卫生。对于拉面哥这样的小店铺，需要申请哪些许可证呢？下面给出详细的回答。

1. 食品经营许可证

食品经营许可证是开餐厅或食品店必须要申请的证书。申请时需要提供店铺的经营场所和设施、食品的种类和来源、食品加工的流程和工艺等信息。该证书的有效期为1年，

2. 食品卫生许可证

食品卫生许可证是证明餐厅或食品店符合卫生要求的证书。申请时需要提供店铺的卫生设施和管理制度、食品的储存和加工环境、员工的健康证明等信息。该证书的有效期为3年，

3. 食品销售许可证

食品销售许可证是证明餐厅或食品店可以销售特定种类的食品的证书。申请时需要提供店铺的经营场所和设施、食品的种类和来源、食品的储存和销售环境等信息。该证书的有效期为1年，

4. 食品安全管理制度认证

食品安全管理制度认证是证明餐厅或食品店具有科学的食品安全管理制度的证书。申请时需要提供店铺的食品安全管理制度和实施情况等信息。该证书的有效期为3年，

总之，开餐厅或食品店需要办理多种许可证，以确保食品的安全和卫生。拉面哥开店也需要办理上述证书，以保障食品的质量和安全。