餐饮服务许可证是指经营餐饮服务的单位或个人必须依法取得的许可证件。申请餐饮服务许可证需要遵循一定的流程,以下是详细的申请步骤
一、申请前准备
1.了解相关法律法规申请人需了解《餐饮服务许可证管理办法》、《食品安全法》等相关法律法规。
2.场所选择选择符合要求的经营场所,符合要求的场所包括符合卫生标准的厨房、餐厅、餐具消毒间等。
3.设备准备准备符合卫生标准的设备,包括食品加工设备、消毒设备等。
4.人员准备准备符合要求的员工,包括持有健康证明的员工、持有操作证的员工等。
二、申请流程
1.填写申请表申请人需填写《餐饮服务许可证申请表》,并加盖申请人公章或个人签字。
2.提交材料申请人需将填写好的申请表和下列材料一并提交给当地食品药品监督管理部门
(1)场所租赁合同或房产证明;
(2)法定代表人身份证明;
(3)公司章程或个体工商户营业执照;
(4)员工健康证明和操作证明;
(5)符合卫生标准的设备清单。
3.现场检查申请人需接受当地食品药品监督管理部门的现场检查,检查内容包括经营场所、设备、人员等。
4.审批当地食品药品监督管理部门对申请人提交的材料进行审批,审批通过后发放餐饮服务许可证。
三、注意事项
1.申请人需按照要求填写申请表,并如实提交材料。
2.申请人需在规定时间内接受现场检查。
3.申请人需确保经营场所、设备、人员等符合卫生标准。
4.申请人需按时进行年检。
总之,申请餐饮服务许可证需要遵循一定的流程和注意事项,申请人需了解相关法律法规,认真准备材料,并按时进行年检,以确保经营的餐饮服务符合相关标准和要求。