食品许可证是由哪个部门颁发的？

根据中华人民共和国食品安全法及相关法规的规定，食品许可证是由卫生健康部门颁发的。具体来说，根据不同的情况，颁发食品许可证的部门也有所不同。例如，对于餐饮企业，一般由县级以上卫生健康部门颁发；对于食品生产企业，一般由市级以上卫生健康部门颁发。

食品许可证的颁发是一项非常重要的工作，也是保障食品安全的重要手段之一。颁发食品许可证的部门会对申请人的资质、生产设备、卫生条件、生产工艺、产品质量等方面进行严格审查，确保其符合相关法律法规和标准的要求，从而保障食品安全。

总之，食品许可证的颁发部门是卫生健康部门，不同情况下颁发的部门也有所不同，但都是为了保障食品安全。