随着人们对食品安全的关注度不断提高,食品安全许可证已经成为了食品生产企业不可或缺的证书。但是,许多企业在申请食品安全许可证时,由于缺乏相关经验和知识,导致申请失败或者拖延时间。为此,本文将为大家详细介绍食品安全许可证申请必备清单,帮助企业顺利申请食品安全许可证。
一、企业基本资料
1.企业法人营业执照
2.组织机构代码证
3.税务登记证
4.生产场所的租赁合同或产权证明
5.企业章程
6.生产经营许可证
二、生产管理体系
1.企业质量手册
2.食品安全管理规范
3.生产车间布局图
4.生产车间环境卫生监测记录
5.生产车间设备清单
6.生产车间员工培训记录
三、食品生产流程
1.生产流程图
2.生产原料及供应商资料
3.生产过程中的检验记录
4.产品质量检验报告
5.产品标签、说明书、广告宣传资料
四、食品安全保障措施
1.产品质量安全保障措施
2.产品包装、储存、运输及销售保障措施
3.产品召回计划
4.应急预案
五、其他资料
1.食品安全相关法律法规
2.近期的食品安全检测报告
3.食品安全事故处理经验
以上就是食品安全许可证申请必备清单,企业在申请食品安全许可证时,必须准备相关资料,并按照规定的标准进行整理、备案。只有准备充分,才能够顺利通过食品安全许可证的审核,保证企业的生产经营得以正常进行。