作为一个餐饮业者,要在上海市龙山路经营餐饮业务,首先需要获得餐饮服务许可证。那么,如何才能顺利获取许可证,开展餐饮业务呢?
一、了解许可证类型
在申请许可证之前,需要先了解许可证的类型。根据食品安全法的规定,餐饮服务许可证分为、B、C三类。其中,类是指餐饮服务经营者必须取得的证照,适用于提供餐饮服务的场所面积大于150平方米或从业人员超过50人的餐饮服务单位;B类适用于提供餐饮服务的场所面积小于150平方米或从业人员不超过50人的餐饮服务单位;C类则适用于提供快餐、小吃、饮料等餐饮服务的场所。
二、准备材料
准备好相关材料是申请许可证的前提。需要准备的材料包括《餐饮服务许可证申请表》、法人身份证明、场所租赁合同、环保证明、食品经营许可证等。
三、申请许可证
在准备好材料之后,需要前往当地食品药品监督管理局进行申请。在申请过程中,需要填写《餐饮服务许可证申请表》并提交所需材料。申请表中需要填写的内容包括餐饮服务单位基本信息、从业人员基本情况、场所卫生状况、食品安全管理制度等。
四、接受审查
申请提交后,当地食品药品监督管理局会对申请材料进行审核。如材料齐全、符合要求,则会进行现场检查。检查内容包括场所环境卫生、食品安全管理制度等。如检查合格,则会颁发许可证。
通过以上步骤,就能够成功获得龙山路餐饮服务许可证,顺利开展餐饮业务。同时,在经营过程中,也需要严格遵守食品安全法规,确保食品安全,保障消费者的健康。