办理食品许可证所需的必备材料大介绍

食品安全是人民生命健康的重要保障，为了保障食品安全，我国实施了食品许可证制度。办理食品许可证是食品生产企业的必备手续，那么，办理食品许可证所需的必备材料都有哪些呢？本文为您揭秘。

1.企业的基本情况资料

企业的基本情况资料包括企业的名称、注册地址、法定代表人、经营范围、联系方式等。这些资料是申请食品许可证的基础，必须要提供清晰、准确、完整的材料。

2.生产设施及设备的资料

生产设施及设备的资料包括企业的厂房平面图、生产车间平面图、设备清单及设备购置发票等。这些资料能够证明企业的生产设施及设备是否符合相关标准，也是申请食品许可证的重要材料。

3.员工的健康证明

员工的健康证明是指员工的健康检查记录及检查报告，这些资料能够证明员工的身体健康状况，对于保障食品的卫生安全关重要。

4.原料采购及供应商的资料

原料采购及供应商的资料包括企业采购原料的记录、供应商的资质证明、原料采购合同等。这些资料能够证明企业采购的原料是否符合相关标准，供应商是否合法合规。

5.食品生产及加工工艺的资料

食品生产及加工工艺的资料包括企业的生产流程图、生产工艺流程图、食品加工工艺流程图等。这些资料能够证明企业的生产流程是否符合相关标准，对于保障食品的卫生安全关重要。

6.产品质量检验报告

产品质量检验报告是指食品生产企业自行检测或第三方检测机构检测的产品质量检验报告。这些资料能够证明企业生产的食品是否符合相关标准，对于保障食品的安全关重要。

以上就是办理食品许可证所需的必备材料，企业在准备申请食品许可证时，务必认真准备这些材料，确保申请顺利通过。同时，企业在日常生产中，也应该严格按照相关标准进行生产，保障食品的卫生安全。