一、申请前准备工作
在申请食品安全卫生许可证前,委托方需要做好以下准备工作
1.准备申请材料申请表、企业法人营业执照、食品生产许可证、产品质量安全管理手册等。
2.进行现场检查委托方需要对生产场所进行自查,并且进行现场检查,确保生产场所符合相关标准和要求。
3.培训员工委托方需要对员工进行培训,确保员工了解食品安全卫生的重要性,掌握相应的操作规程。
二、申请流程
1.填写申请表委托方需要填写食品安全卫生许可证申请表,确保填写的信息真实有效。
2.提交申请材料委托方需要将填写好的申请表及其他相关材料提交当地卫生计生部门。
3.现场审核卫生计生部门会进行现场审核,对生产场所、生产设备、员工操作等进行检查,确保符合相关标准和要求。
4.审核结果审核结束后,卫生计生部门会根据审核结果给出相应的处理意见。如果符合要求,将颁发食品安全卫生许可证;如果存在不符合要求的情况,将要求委托方进行整改。
5.领取证书颁发食品安全卫生许可证后,委托方需要到卫生计生部门领取证书。
三、申请要求
1.生产场所生产场所需要符合相关标准和要求,如场所卫生、通风、照明等。
2.生产设备生产设备需要符合相关标准和要求,如设备材质、设备清洁等。
3.员工操作员工需要掌握相应的操作规程,严格遵守卫生操作要求。
4.食品安全管理委托方需要建立完善的食品安全管理制度,确保生产过程中的食品安全。
5.产品质量委托方需要确保生产的产品符合相关标准和要求,如产品成分、营养成分等。
6.整改要求如果存在不符合要求的情况,卫生计生部门会要求委托方进行整改,并在规定时间内完成整改。
申请食品安全卫生许可证对于委托方来说是一项重要的工作。委托方需要在申请前做好充分的准备工作,遵循相关的流程和要求,确保申请成功。同时,委托方需要在生产过程中严格遵守相关的标准和要求,确保生产的产品安全可靠。