食品相关生产许可证是食品生产企业必须取得的证照之一,是保障食品安全的重要措施。本文将介绍。
一、申请流程
1.准备申请资料企业申请书、生产场所租赁合同或产权证明、生产车间平面图、生产设备清单、生产工艺流程图、食品添加剂使用清单、食品安全管理制度、食品检验报告等。
2.提交申请材料将准备好的申请材料提交当地食品药品监督管理部门,并缴纳相关费用。
3.审核申请材料当地食品药品监督管理部门对申请材料进行审核,如发现问题会要求企业进行补正。
4.现场检查当地食品药品监督管理部门进行现场检查,主要检查企业的生产设备、生产环境、生产工艺、食品添加剂使用等情况。
5.颁发许可证审核通过后,当地食品药品监督管理部门将颁发食品相关生产许可证。
二、注意事项
1.申请材料要真实准确,如有虚假情况会被拒绝或吊销许可证。
2.生产车间及设备要符合相关标准,如不符合要求会影响许可证的颁发。
3.生产车间要保持干净整洁,设备要定期维护保养,确保生产环境卫生安全。
4.生产工艺要合理可行,食品添加剂使用要符合相关规定,确保食品质量安全。
5.食品安全管理制度要健全完善,建立食品检测体系,确保食品安全。
总之,申请食品相关生产许可证需要企业投入大量人力物力,并严格按照相关要求进行,但是这也是企业保障食品安全、提高竞争力的重要措施之一。