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1.什么是餐饮许可证？
餐饮许可证是指为了规范餐饮业的经营行为，保障食品安全和消费者权益而设立的一种特定行业的许可证，是餐饮业必须要办理的证件之一。餐饮许可证是经营者合法开展餐饮业务的凭证，没有餐饮许可证是无法在市场上合法经营餐饮业务的。
2.炸串店需要办理餐饮许可证吗？
炸串店是一种餐饮业的形式，因此在中国开设炸串店需要办理餐饮许可证，否则将面临法律的制裁和处罚。
3.办理餐饮许可证需要哪些手续？
办理餐饮许可证需要先到当地卫生局或市场监管局办理食品经营许可证，然后再到工商局办理营业执照，到当地食品药品监督管理局办理餐饮服务许可证。在办理餐饮许可证的过程中需要提供相关的证明材料，例如食品经营许可证、营业执照、场地租赁合同、设备购置发票等。
4.办理餐饮许可证需要多长时间？
办理餐饮许可证的时间因地区和具体情况而异，通常需要2-3个月的时间。在办理过程中需要提供真实的材料和信息，否则会影响办理时间。
总之，炸串店需要办理餐饮许可证，这是规范餐饮业经营行为的必要证件。在办理过程中需要提供真实的材料和信息，以便顺利办理。
