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近，西安市市场监管局对一些餐饮店进行了检查，发现这些店存在不合规行为，因此吊销了它们的经营许可证。如果你是西安的餐饮店经营者，那么你应该注意以下几点。
注意合规经营
作为一家餐饮店，你应该时刻注意自己的经营行为是否合规。比如，你的营业执照、食品经营许可证等是否齐全，餐饮设施是否符合卫生要求，是否存在使用过期食材等问题。只有合规经营，才能避免被吊销经营许可证的风险。
注意自查自纠
在经营过程中，你应该时刻关注自己的经营行为是否存在问题。如果发现问题，你应该及时进行自查自纠，并采取有效措施予以改正。只有做好自查自纠工作，才能及时发现问题、及时解决问题，避免被吊销经营许可证的风险。
注意配合检查
市场监管部门会不定期对餐饮店进行检查，如果你的店被检查到，你应该积极配合检查人员的工作，如实告知经营情况，配合检查人员进行抽检等工作。只有积极配合检查，才能避免因为配合不力而被吊销经营许可证的风险。
注意法律风险
如果你的店被吊销经营许可证，那么你将面临法律风险。不仅要承担罚款等经济损失，还可能面临停业、关店等惩罚。因此，在经营过程中，你应该时刻关注法律法规变化，遵守法律法规，避免因为违法行为而被吊销经营许可证的风险。
作为一家餐饮店，合规经营是基本的要求，只有做好自查自纠、积极配合检查、关注法律风险等工作，才能避免被吊销经营许可证的风险。因此，经营者应该时刻关注自己的经营行为，确保自己的店能够合规经营，为消费者提供优质的餐饮服务。
