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1. 餐饮经营许可证费用的构成
餐饮经营许可证费用主要由以下几部分构成
(1) 行政收费包括和地方两级收费，主要用于覆盖政府部门的行政成本；
(2) 检测费用主要用于检测餐饮店铺的卫生、安全等方面的情况，确保食品安全；
(3) 其他费用包括印章费、证照费等。
2. 餐饮经营许可证费用的具体金额
餐饮经营许可证费用的具体金额因地区和行业而异。一般来说，一般餐饮店铺的餐饮经营许可证费用在1000元2000元之间，而餐饮店铺的餐饮经营许可证费用可能会更高。
需要注意的是，不同地区的餐饮经营许可证费用也有所不同，具体金额可以向当地相关部门咨询或者查询相关的信息。
3. 如何降低餐饮经营许可证费用
为了降低餐饮经营许可证费用，餐饮店铺可以从以下几个方面入手
(1) 做好卫生和安全工作，减少检测费用；
(2) 遵守相关的规定和政策，不违规操作，避免被罚款等；
(3) 调查当地的行政收费标准，了解具体的收费情况，寻求降低费用的可能性。
总之，餐饮经营许可证费用是开设餐饮店铺必须要承担的费用之一。餐饮店铺可以通过做好卫生和安全工作、遵守相关规定和政策以及调查当地收费标准等方式来降低餐饮经营许可证费用。
