面包是人们日常生活中必不可少的食品之一,而面包的制作需要面包卫生许可证。那么,呢?下面将为您详细介绍。
一、申请面包卫生许可证
1. 准备材料
申请面包卫生许可证需要准备的材料有申请表、营业执照副本、法人身份证复印件、经营场所租赁协议、经营场所的卫生及防疫设施照片等。
2. 审核
准备好材料后,需要到当地卫生监督所进行审核。审核会对经营场所进行检查,包括卫生设施、防疫设施、操作规范等方面。审核合格后,可以领取面包卫生许可证。
二、正确标注标签
正确标注标签是面包销售的重要环节,不仅可以提高顾客购买面包的信任度,也可以保障面包的卫生安全。
1. 标签内容
标签应包含以下内容品名、生产日期、保质期、净含量、生产厂家、生产许可证号、配料表、营养成分表等。
2. 标签规范
标签应符合相关标准的规定,字体清晰、易读,不得使用虚假宣传语言。
3. 标签位置
标签应放置在面包包装的显著位置,方便消费者查看。
综上所述,申请面包卫生许可证和正确标注标签是面包销售过程中非常重要的环节。只有做好这些工作,才能保障面包的卫生安全,提高顾客购买面包的信任度。