食品经营许可证库房平面图介绍（如何合规经营食品）

1. 库房面积要求

食品经营许可证库房的面积要求因不同的经营范围而有所不同。一般而言，食品经营许可证库房的面积应不小于30平方米。库房的高度应不低于2.5米，以便于进行储存和管理。

2. 库房布局要求

食品经营者在进行库房平面图设计时，应考虑到库房的布局问题。库房内应设置明显的货物堆放区域和通道区域，以便于食品经营者进行食品的储存、管理和取出。库房内还应设置防鼠、防虫设施，

3. 库房卫生要求

库房的卫生状态也是食品经营许可证的重要考核指标之一。食品经营者应定期进行库房的清洁和消毒，并配备必要的卫生设施，如手洗池、消毒柜等。库房内的垃圾、杂物等应及时清理，以保持库房的整洁和卫生。

4. 库房温湿度要求

不同的食品对温湿度的要求也不同。因此，库房的温湿度也是食品经营许可证的重要要求之一。食品经营者应根据不同的食品种类，合理调整库房的温湿度，

总之，食品经营许可证库房平面图的设计应符合相关的要求，食品经营者应认真了解相关的法规法规和标准，积极落实相关的要求，做好食品的储存和管理工作。