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小餐饮卫生安全许可证是餐饮企业开展经营活动的重要凭证，申请流程繁琐，需要注意一些细节问题，以确保申请成功。
一、了解申请条件
1. 餐饮企业必须在经营场所内设置卫生管理机构，并有专职卫生管理人员；
2. 餐饮企业必须有完善的食品安全管理制度和内部控制机制；
3. 餐饮企业必须具备相应的经营场所和设备，符合卫生安全要求。
二、准备材料
1. 申请表；
2. 法定代表人身份证明、营业执照副本；
3. 经营场所租赁合同或产权证明；
4. 卫生管理人员聘任合同、身份证明、健康合格证明、卫生管理人员聘任资格证书；
5. 食品安全管理制度、内部控制机制；
6. 原材料采购记录、检验报告、供货商合格证明；
7. 餐饮企业经营许可证、食品经营许可证等相关证件。
三、申请流程
1. 准备齐全材料，填写申请表；
2. 将申请表和材料提交当地卫生监督所；
3. 卫生监督所进行初审，如材料齐全，进行现场检查；
4. 现场检查合格，发放卫生安全许可证。
四、注意事项
1. 申请表必须填写真实、准确；
2. 材料必须齐全、规范，包括合同、证明、报告等；
3. 经营场所必须符合卫生安全要求，如设备、通风、防虫等；
4. 卫生管理人员必须符合相关要求，具备相关资格证书；
5. 餐饮企业必须具备完善的食品安全管理制度和内部控制机制，确保食品安全和卫生。
小餐饮卫生安全许可证是餐饮企业开展经营活动的重要凭证，申请流程繁琐，需要注意一些细节问题，以确保申请成功。希望以上内容能够帮助到有需要的餐饮企业。
