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厨师是小餐饮许可证中重要的工种之一。厨师需要具备一定的烹饪技能和经验，能够独立完成菜品的制作。厨师还需要具备一定的卫生常识和管理能力，能够确保食品的安全卫生。
二、服务员
服务员是小餐饮许可证中不可或缺的工种之一。服务员需要具备良好的服务意识和服务技能，能够为客人提供周到的服务。服务员还需要具备一定的卫生常识和管理能力，能够确保餐厅的卫生和客人的用餐安全。
三、清洁工
清洁工是小餐饮许可证中不可或缺的工种之一。清洁工需要具备一定的清洁技能和经验，能够保持餐厅的卫生和整洁。清洁工还需要具备一定的管理能力，能够协调餐厅内部的清洁工作。
四、收银员
收银员是小餐饮许可证中重要的工种之一。收银员需要具备一定的收银技能和经验，能够准确地计算客人的消费金额。收银员还需要具备一定的管理能力，能够协调餐厅内部的收银工作。
经理是小餐饮许可证中别的工种之一。经理需要具备一定的管理能力和经验，能够协调餐厅内部的各项工作。经理还需要具备一定的营销能力和创新能力，能够推动餐厅的发展。
总之，小餐饮许可证的工种各不相同，但都需要具备一定的技能和经验。从事这些职位需要具备的条件也各不相同，但都需要符合相关的要求和标准。希望通过本文的介绍，能够帮助读者更好地了解小餐饮许可证的工种和要求。
