申请餐饮服务许可证需要提交一份详细的平面图,以展示餐厅的布局、设施和设备等信息。下面将介绍。
一、收集信息
在制作平面图之前,首先需要收集餐厅的相关信息,包括餐厅的面积、门窗位置、电源插座位置、水源位置、卫生间位置、厨房设备位置等。同时还需要了解当地相关部门对餐厅布局和设备的要求和规定。
二、绘制草图
根据收集到的信息,可以先手绘一张简单的草图,标示出餐厅的大致布局和设备摆放位置。草图可以帮助你更好地了解餐厅的整体布局和设备安置位置,并且可以作为制作平面图的基础。
三、使用CD软件绘制平面图
在绘制平面图时,可以使用CD等专业的绘图软件。首先需要选择一个合适的比例尺,一般建议使用150或1100的比例尺。然后按照草图的布局,绘制出餐厅的平面图。在绘制过程中,需要注意以下几点
1.标注清晰标注餐厅的各个区域、设施和设备等信息,确保标注清晰、准确。
2.符合规定根据当地相关部门的要求和规定,进行布局和设备的摆放,确保符合规定。
3.细节处理注意处理好门窗、电源插座、水源、卫生间等细节,确保平面图真实可信。
四、提交申请
制作好平面图后,需要将其提交给当地相关部门进行审核,审核通过后才能获得餐饮服务许可证。
制作申请餐饮服务许可证所需的平面图需要收集信息、绘制草图、使用CD软件绘制平面图、提交申请等步骤。在制作过程中需要注意标注清晰、符合规定、细节处理等问题,确保平面图真实可信。