1. 办理食品许可证的单位
食品生产企业是办理食品许可证的主体单位。根据《食品安全法》的规定,食品生产企业必须在取得食品生产许可证后,再办理食品许可证。同时,食品销售企业、餐饮服务单位等也需要办理相应的食品许可证。
2. 食品许可证申请流程
(1)填写申请表格
食品生产企业需要填写《食品生产许可证》和《食品许可证》申请表格,并加盖企业公章。
(2)提交申请材料
食品生产企业需要提交以下申请材料
① 企业法人营业执照副本。
② 食品生产许可证原件。
③ 食品安全管理制度、操作规程、质量控制手册等文件。
④ 生产车间、设备、卫生条件等相关资料。
⑤ 相关质检报告。
(3)现场检查
食品药品监督管理部门将对企业的生产车间、设备、卫生条件等进行现场检查。
(4)审核
食品药品监督管理部门将对企业提交的申请材料和现场检查情况进行审核。
(5)发证
审核通过后,食品药品监督管理部门将发放食品许可证。
总之,办理食品许可证是保障食品安全的重要措施。食品生产企业应该积极主动地完成食品许可证的申请工作,确保企业的食品生产符合法律法规的要求。