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随着人们对食品安全的关注度越来越高，食品经营许可证成为了食品企业必备的证照之一。然而，对于很多初次开业的食品企业来说，试营业是必不可少的环节，那么食品经营许可证能否试营业呢？
首先，我们需要了解什么是试营业。试营业是指在正式开业之前，进行一定时间的试运营，以检验经营方案的可行性，预先发现并解决问题，为正式开业做好准备工作。
根据《食品安全法》第六十九条规定，食品经营者应当依法取得食品经营许可证后，方可从事食品经营活动。也就是说，如果没有食品经营许可证，企业是不能进行试营业的。
那么，食品经营许可证能否进行试营业呢？根据《食品安全法》第七十三条规定，食品经营者办理食品经营许可证前，可以申请试营业，试营业的时间不得超过三个月。也就是说，企业可以在取得食品经营许可证前进行试营业，但试营业时间不得超过三个月。
试营业期间，企业应当遵守食品安全法律法规的规定，严格按照食品经营许可证的范围和条件从事经营活动。如果在试营业期间发现问题，应当及时采取措施进行整改，确保正式开业后的经营活动符合法律法规的要求。
总之，食品经营许可证能够进行试营业，但试营业期间应当严格遵守法律法规，确保食品安全。企业在进行试营业前，应当了解相关规定，做好准备工作，避免因试营业而产生的违法行为。
