美团外卖商家如何合法经营无餐饮许可证店铺

在美团外卖平台上，有些商家并不具备餐饮许可证，但依然可以在平台上经营。那么，这些商家如何合法经营无餐饮许可证店铺呢？以下是一些相关的建议和注意事项。

1. 不涉及食品制作

首先，商家需要明确自己经营的是何种商品，不能涉及到需要进行食品制作的商品。如此一来，就可以避免因为缺少餐饮许可证而被处罚的风险。

2. 与合法餐饮店合作

商家可以考虑与拥有餐饮许可证的餐厅或者店铺合作，将商品制作过程委托给其完成。这样一来，商家就可以避免自己没有餐饮许可证的问题，同时也可以确保商品的品质和口感。

3. 保持卫生和食品安全

即使商家没有餐饮许可证，也不能忽视卫生和食品安全。商家需要保证商品的新鲜度、卫生状况和口感，并且需要在商品的包装上标注相关的信息，如保质期、生产日期等。

4. 遵守法律法规

商家需要遵守相关的法律法规，如《食品安全法》等。商家不能销售过期食品、不合格食品、假冒伪劣食品等。同时，商家需要对商品的质量负责，不能出现质量问题。

总之，商家可以通过与餐饮店合作、不涉及食品制作、保持卫生和食品安全等方式合法经营无餐饮许可证店铺。商家需要遵守相关法律法规，确保商品的品质和口感，为消费者提供优质的服务。