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随着社会经济的发展，小餐饮店铺越来越多，而在这些小餐饮店铺中，裱花技巧也越来越受到关注。但是，要在小餐饮店铺中进行裱花，必须先获得小餐饮经营许可证。
小餐饮经营许可证是指对于小餐饮店铺进行管理的一种证书。获得该证书后，小餐饮店铺才能正常经营，并且在经营中进行裱花等操作。
那么，小餐饮店铺如何获得小餐饮经营许可证呢？
首先，小餐饮店铺需要前往当地食品药品监管部门进行申请。申请时需要提供相关证明文件，如营业执照、卫生许可证等。此外，小餐饮店铺还需满足一定的卫生标准，如厨房必须保持清洁卫生等。
获得小餐饮经营许可证后，小餐饮店铺就可以进行裱花等操作了。以下是一些裱花技巧分享
1.选择合适的花嘴花嘴的形状和大小会影响裱花的效果，因此需要根据不同的花型选择合适的花嘴。
2.掌握裱花手法裱花需要一定的手法，如控制裱花袋的力度、角度等。需要多加练习才能掌握。
3.使用适量的奶油过多的奶油会影响裱花的效果，因此需要注意使用适量的奶油。
4.注意卫生裱花需要在食品上进行，因此需要注意卫生。裱花袋、花嘴等需要经常进行清洁消毒。
小餐饮店铺通过获得小餐饮经营许可证，可以进行裱花等操作，为食品增添美感和口感。同时，需要注意卫生和技巧，才能让裱花效果更佳。
