光明膳纤饮是一款以膳食纤维为主要成分的饮品,具有调节肠道功能、降低血脂、防治便秘等多项健康功效,备受消费者青睐。但是,如果想要将光明膳纤饮投放市场销售,就必须获得相关部门的许可证。那么,光明膳纤饮食品如何获得许可证呢?下面就来详细介绍一下。
一、申请食品生产许可证
在中国,食品生产企业必须先向食品药品监督管理局申请食品生产许可证,才能合法生产销售食品。光明膳纤饮生产企业也不例外。申请食品生产许可证需要提供以下材料
1.申请表
2.生产场地环境卫生检测报告
3.生产设备清单
4.产品生产工艺流程图
5.产品配方及质量标准
6.食品添加剂使用申报表
7.生产工人健康证明
8.其他有关证明材料
二、获得卫生许可证
在获得食品生产许可证后,光明膳纤饮生产企业还需要向卫生行政部门申请卫生许可证。卫生许可证是指符合卫生行政部门规定的生产场所、生产设备、生产工艺、产品质量等条件的企业,经卫生行政部门审核合格后颁发的生产许可证书。申请卫生许可证需要提供以下材料
1.申请表
2.食品生产许可证
3.生产设施、设备、器具、用具等清单
4.产品生产工艺流程图及产品质量标准
5.生产人员健康证明
6.其他有关证明材料
三、通过食品安全认证
光明膳纤饮生产企业还需要通过食品安全认证,确保产品符合相关标准和规定。食品安全认证包括HCCP认证、ISO22000认证等。HCCP认证是指在生产过程中,通过分析危害、确定关键控制点、制定控制措施等手段,保证产品的安全性和卫生性的一种认证方式。ISO22000认证是指采用国际标准化组织制定的食品安全管理体系标准,对企业的食品安全管理体系进行评估的一种认证方式。通过食品安全认证可以提高产品的质量和安全性,增强消费者对产品的信心和认可度。
综上所述,想要将光明膳纤饮投放市场销售,必须先获得食品生产许可证、卫生许可证和通过食品安全认证。只有符合相关标准和规定的企业,才能够生产销售合法的食品产品。