卫生许可证下来了，该如何做好后续工作？

问卫生许可证下来了，下一步应该做些什么？

卫生许可证是餐饮企业合法经营的必要条件，取得卫生许可证后，餐饮企业需要做好一系列的后续工作，以确保企业能够持续合法经营。具体包括以下几个方面

1. 明确许可证有效期在卫生许可证下来后，餐饮企业需要明确证书的有效期，及时进行续证，以免因证照过期而遭受处罚。

2. 加强食品安全管理餐饮企业需要严格按照卫生许可证的要求，加强食品安全管理。包括建立完善的食品安全管理体系，加强食品原料的采购、贮存和加工过程的控制，定期开展食品安全培训等。

3. 定期进行检查卫生许可证下来后，餐饮企业需要定期进行内部检查和外部检查，及时发现和纠正问题，确保食品安全。

4. 保持与卫生监督机构的沟通餐饮企业需要与卫生监督机构保持良好的沟通，及时了解相关政策法规和标准，及时反馈问题和意见，避免因不了解相关政策而遭受处罚。

总之，取得卫生许可证只是餐饮企业合法经营的开始，企业需要做好后续工作，加强食品安全管理，定期进行检查，保持与卫生监督机构的沟通，才能够持续合法经营。