超市食品经营许可证检查指南（这些内容一定要注意）

1.证照齐全

检查人员会查看超市的食品经营许可证是否齐全，证照是否有效，是否过期等。如果证照不全或已过期，超市将无法通过检查。

2.食品安全

检查人员会对超市的食品质量、安全措施进行检查。超市应该保证食品的新鲜度、卫生、标签、包装等方面符合相关法律法规和标准。如果发现问题，超市必须立即整改。

3.设施设备

检查人员会对超市的设施设备进行检查，包括储存设备、保鲜设备、保温设备等。超市应该保证设施设备的正常运转，保证食品的质量和安全。

4.员工素质

检查人员会对超市的员工素质进行检查。超市应该保证员工都经过培训，掌握相关知识和技能，能够有效地保证食品的质量和安全。

5.卫生状况

检查人员会对超市的卫生状况进行检查，包括环境卫生、设备卫生、员工卫生等。超市应该保证卫生状况良好，保证食品的卫生安全。

总之，超市食品经营许可证检查是为了保证食品的质量和安全，确保消费者的健康。超市应该严格遵守相关法律法规和标准，积极配合检查人员的工作，确保通过检查。