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卖食品没有许可证是违法行为，食品经营许可证是开展食品经营活动的必要证件。本文将详细介绍食品经营许可证的必要性和申请流程。
1. 食品经营许可证的必要性
食品经营许可证是对从事食品生产、流通、餐饮服务等经营活动的单位和个人进行管理的证件。持有食品经营许可证可以体现出经营者的合法身份，提高消费者的信任度。同时，食品经营许可证也是从事食品经营活动的必要条件，没有食品经营许可证进行食品经营活动是违法行为。
2. 食品经营许可证的申请流程
（1）准备申请材料申请表、营业执照、法定代表人身份证、经营场所租赁合同、食品安全管理人员聘任书、从业人员健康证明等。
（2）选择申请方式可以通过食品药品监管部门网站在线申请或到当地食品药品监管部门窗口申请。
（3）提交申请材料将准备好的申请材料提交到食品药品监管部门窗口或通过网上申请系统提交。
（4）办理手续食品药品监管部门会对申请材料进行审核，审核合格后发放食品经营许可证。
总之，持有食品经营许可证是开展食品经营活动的必要条件，没有食品经营许可证进行食品经营活动是违法行为。因此，经营者应该依法申请食品经营许可证，保证自己的经营活动合法合规。
