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散装食品生产许可证是指依法颁发给符合条件的食品生产企业，可以生产散装食品的证照。散装食品是指包装不规范，不具有一定包装形式和容量的食品。散装食品的生产需要经过严格的审批程序，下面是散装食品生产许可证申请流程的详细介绍。
一、了解相关法律法规
在进行散装食品生产许可证申请前，首先需要了解相关的法律法规。包括《食品安全法》、《食品安全标准》、《食品安全生产许可证管理办法》等。这些法律法规规定了散装食品的生产标准和要求，以及企业申请散装食品生产许可证所需的材料和程序。
二、准备申请材料
企业申请散装食品生产许可证需要准备的材料包括
1. 企业法人营业执照、组织机构代码证和税务登记证明等证件复印件；
2. 企业生产场所的租赁或购买合同、房屋证明等证明材料；
3. 企业生产设备的购置或租赁合同、设备购置证明等证明材料；
4. 企业生产工艺流程图、生产车间平面图等生产流程材料；
5. 企业质量管理体系的建立和运行情况的证明材料；
6. 产品标签和说明书等相关材料。
三、提交申请材料
企业准备好申请材料后，需要将材料提交到当地食品药品监督管理部门进行审批。在提交申请材料时，需要填写《食品生产许可证申请表》和《食品生产许可证现场检查申请表》等相关表格。同时需要缴纳一定的申请费用。
四、现场检查
食品药品监督管理部门会对企业进行现场检查，检查的内容包括企业的生产设备、生产车间、生产工艺流程、卫生条件、质量管理体系等方面。检查合格后，企业才能获得散装食品生产许可证。
五、领取许可证
企业通过现场检查后，如果符合相关标准和要求，就可以领取散装食品生产许可证。企业需要在领取许可证后，严格按照许可证上的要求进行生产，确保产品质量和卫生安全。
总之，散装食品生产许可证申请流程虽然比较繁琐，但只有通过严格的审批程序，才能确保散装食品的质量和安全。企业在申请散装食品生产许可证时，需要认真准备申请材料，严格按照相关法律法规和要求进行生产，确保产品质量和卫生安全。
