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那么，餐厅是否必须办理餐饮许可证呢？答案是肯定的。
首先，办理餐饮许可证是法律法规的要求。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准 餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，餐厅必须办理餐饮许可证才能合法经营。没有许可证的餐厅将面临罚款、停业整顿等处罚。
其次，办理餐饮许可证可以提高餐厅的信誉度。餐饮许可证是政府对餐厅经营质量和食品安全的认可，拥有许可证的餐厅更容易获得消费者的信任和支持。
，办理餐饮许可证可以提高餐厅的管理水平。办理许可证需要餐厅进行全面的自检自查，强化食品安全管理措施，加强员工卫生培训等。这些措施可以帮助餐厅提高管理水平，减少食品安全事故的发生。
综上所述，餐厅必须办理餐饮许可证。这不仅是法律法规的要求，更是提高餐厅信誉度和管理水平的必要措施。因此，餐厅经营者要认真履行自己的法律责任，积极办理餐饮许可证，为消费者提供安全、健康的餐饮服务。
