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随着人们对食品安全的关注度不断提高，越来越多的人开始关注食品安全许可证的问题。那么，什么是食品安全许可证呢？它具体有哪些作用？如何查询食品安全许可证呢？接下来，本文将为您一一解答。
一、什么是食品安全许可证
食品安全许可证是指对食品生产、经营企业进行的一种准入制度，也是一种食品安全管理的手段。所有从事食品生产、经营的企业，必须依法取得食品安全许可证后方可开展生产、经营活动。食品安全许可证的核发，是对食品安全的重要保障措施之一。
二、食品安全许可证的作用
食品安全许可证的主要作用是为了保障食品安全，确保消费者的健康权益。食品安全许可证的核发，可以有效地控制食品生产、经营环节中的风险，保障食品的质量安全；同时，也可以规范食品生产、经营企业的行为，促进企业的健康发展。
三、如何查询食品安全许可证
1.通过食品安全监管平台查询
食品安全监管平台是食品药品监督管理局所建立的一个信息平台，其中包含了各个食品生产、经营企业的食品安全许可证信息。通过该平台，可以查询到企业的许可证编号、有效期、许可范围等信息。
2.通过企业官网查询
很多食品生产、经营企业在其官网上都会公开发布自己的食品安全许可证信息。通过企业官网查询，可以了解到企业的许可证编号、有效期、许可范围等信息。
3.通过12331热线查询
12331热线是食品药品监督管理局所建立的一个公共服务热线，通过拨打该热线，可以查询到企业的食品安全许可证信息。
综上所述，食品安全许可证是保障食品安全的重要手段之一，了解食品安全许可证的作用和查询方法，对于消费者来说非常重要。在购买食品时，建议大家选择有食品安全许可证的企业的产品，以保障自己的健康权益。
