一、申请流程
1.准备资料
申请卫生许可证需要提供的资料包括申请表、营业执照、食品安全管理制度、从业人员健康证明、食品供应商合格证明、检测报告等。
2.填写申请表
申请表需要填写食品经营者的基本信息、经营场所的基本信息、从业人员的情况、食品经营种类、食品经营场所的设施设备、食品储存和处理设施等信息。
3.提交申请
将填好的申请表和相关资料提交到当地卫生行政部门进行审批。审批时间一般为30个工作日左右。
卫生行政部门将对申请人提交的资料进行审核,并对经营场所进行现场检查,检查合格后颁发卫生许可证。
1.经营场所要求
开甜品店的经营场所应当符合卫生行政部门的规定,要求环境卫生干净整洁,通风条件良好,设施设备齐全,符合食品安全要求。
2.从业人员要求
开甜品店的从业人员应当持有健康证明,并接受卫生行政部门的培训和考核,掌握食品安全知识和卫生管理要求。
3.食品安全要求
开甜品店的食品应当符合卫生行政部门的规定,要求食品来源合法、质量安全可靠,储存和处理符合卫生管理要求,保证食品安全。
总之,开甜品店必备的卫生许可证的申请流程和要求是非常重要的。只有符合卫生行政部门的要求,才能保证食品的安全和卫生。申请卫生许可证需要提前做好准备工作,确保申请流程顺利进行。同时,开甜品店需要做好从业人员的培训和考核,掌握食品安全知识和卫生管理要求,保证食品安全。