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回开设蛋糕店需要获得卫生许可证，以确保店内食品卫生安全。申请卫生许可证需要提交一定的材料，下面是需要准备的详细材料清单
1. 营业执照蛋糕店的合法经营证明，应该是有效的、真实的、完整的。
2. 法人身份证明蛋糕店的法人代表身份证明，包括身份证、营业执照等。
3. 店面租赁合同蛋糕店的租赁合同，需要注明租赁的时间、面积、用途等信息。
4. 装修图纸蛋糕店的装修图纸，需要注明卫生间、通风设备等信息。
5. 食品经营许可证蛋糕店需要获得食品经营许可证，证明经营食品的合法性。
6. 原材料采购证明蛋糕店需要提供原材料采购证明，证明采购的原材料符合食品安全标准。
7. 员工健康证明蛋糕店需要提供员工健康证明，证明员工身体健康，不会对食品卫生造成影响。
8. 店内环境卫生证明蛋糕店需要提供店内环境卫生证明，证明店内卫生符合标准。
以上是蛋糕店卫生许可证申请需要的主要材料清单，需要注意的是，每个地区的申请要求可能会有所不同，具体申请流程需要根据当地的规定进行操作。
