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在中国，开一家小餐饮店需要申请小餐饮许可证。小餐饮许可证是指在一定区域内从事餐饮服务活动，需要由相关部门进行审批并颁发的证明文件。这篇将详细解析小餐饮许可证的申请流程，以供读者参考。
二、申请资格
首先，申请人需要具备以下资格
1. 具有中华人民共和国国籍或者在中国境内合法稳定居留的外国人；
2. 具有与餐饮服务相关的经营场所；
3. 具有符合卫生标准的餐饮服务设施和设备；
4. 具有符合卫生标准的食品原料、食品添加剂和食品包装材料。
三、申请材料
申请人需要准备以下材料
1. 申请表包括申请单位或个人的基本情况、经营项目、场所、卫生条件等内容；
2. 身份证明申请人的身份证或者其他有效的身份证明文件；
3. 经营场所证明包括场所租赁合同、房产证等文件；
4. 卫生标准证明包括设施、卫生条件等证明文件；
5. 食品原料、食品添加剂和食品包装材料的证明文件。
四、申请流程
1. 提交申请材料
申请人需要将申请表和相关证明文件提交到当地的食品药品监督管理部门。
2. 审核申请材料
食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，如果发现问题需要申请人进行补充。
3. 现场检查
审核通过后，食品药品监督管理部门将组织对经营场所进行现场检查。检查内容包括设施、卫生条件、食品原料等。
4. 颁发证书
经过现场检查合格后，食品药品监督管理部门将颁发小餐饮许可证。
小餐饮许可证是开店的必备证件之一，申请流程相对简单，但需要申请人具备相关资格和提供必要的证明文件。申请人需要认真准备申请材料，并根据审核要求进行现场检查，以获得小餐饮许可证。
