食品安全是人们生命健康的重要保障,而食品安全许可证作为一种证明食品安全的资质,对食品生产企业来说也是关重要的。那么,食品安全许可证的办理难度如何呢?下面我们来详解一下食品安全许可证的申请流程。
一、准备材料
1、申请表
2、生产工艺流程图
3、产品标准
4、质量控制手册
5、人员培训记录
6、检验报告
7、环境卫生检查记录
8、食品生产许可证
9、食品经营许可证
10、营业执照
11、组织机构代码证
12、法人代表身份证
13、生产场地房产证或租赁合同
14、生产设备清单
15、生产车间平面图
二、申请流程
1、申请人填写申请表并提交上述材料。
2、食品药品监管部门审核材料,对申请人的生产设备、生产场地、人员培训等方面进行检查。
3、食品药品监管部门对申请人进行现场检查,检查结果合格后颁发食品安全许可证。
需要注意的是,申请人应当在食品安全许可证有效期内进行年度检查,并按照规定及时更新申请材料,否则将会被吊销许可证。
总的来说,食品安全许可证的申请流程并不算复杂,只要按照规定准备好材料并通过审核,就能够顺利获得许可证。但是,对于食品生产企业来说,保证食品质量安全是一项长期的、系统的工作,需要加强对生产流程的控制、加强对食品原材料的检测和管理、加强对员工的培训和管理等方面的工作,才能够真正做到食品安全。