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在中国，开设餐饮店需要办理餐饮营业许可证，该证是经营餐饮业的必备证件之一。然而，许多人并不了解餐饮营业许可证的相关法律知识，容易被一些不法商家所欺骗。下面将介绍餐饮营业许可证的相关法律知识，帮助大家了解如何判断餐饮营业许可证是否合法。
一、什么是餐饮营业许可证？
餐饮营业许可证是指对餐饮服务行业实行的管理制度，是确保餐饮业安全卫生的重要措施。持有餐饮营业许可证，代表着餐饮企业在各个方面都符合的要求，能够为消费者提供安全、卫生、放心的餐饮服务。
二、餐饮营业许可证的种类
目前，餐饮营业许可证分为三类餐饮服务许可证、餐饮服务许可证（食品销售）、餐饮服务许可证（食品制造）。不同的许可证代表着餐饮企业的业务范围不同，消费者在购买食品时应根据餐饮营业许可证的种类选择合适的商家。
三、如何判断餐饮营业许可证是否合法？
1.查看许可证编号
在购买食品时，消费者可以先询问商家是否持有餐饮营业许可证。如果商家出示了许可证，消费者可以通过许可证编号查询该证是否真实有效。许可证编号一般是由省市区县码、年份、流水号组成，消费者可以通过互联网查询该证是否被注销或吊销。
2.查看许可证有效期
餐饮营业许可证的有效期一般为1-3年，消费者可以查看许可证上的有效期，看证是否在有效期内。一些不法商家可能会用过期的许可证进行欺骗，消费者应该对此保持警惕。
3.查看许可证种类
不同的餐饮营业许可证代表着不同的业务范围，消费者在购买食品时应该选择合适的商家。如果商家持有的许可证与其经营的业务范围不符，消费者应该对此保持警惕。
总之，餐饮营业许可证是餐饮企业开展业务的重要证件，消费者在购买食品时应该多加注意，避免因为不了解相关法律知识而受到欺骗。同时，消费者也应该积极监督商家的经营行为，保障自身权益。
