1. 小餐饮许可证
根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》,餐饮服务经营者开展餐饮服务活动,应当依法取得餐饮服务许可证。而小餐饮许可证是适用于经营面积不超过50平方米、日均用餐人数不超过50人次的小餐饮服务场所。如果您想要卖散酒,就需要先申请小餐饮许可证。
2. 食品经营许可证
除了小餐饮许可证,卖散酒还需要申请食品经营许可证。根据《食品安全法》,凡是从事食品生产、流通、餐饮服务等活动的单位和个人,都必须依法取得食品经营许可证。卖散酒也需要申请食品经营许可证。
3. 酒类经营许可证
除了上述两种执照外,卖散酒还需要申请酒类经营许可证。根据《中华人民共和国酒类管理条例》,从事酒类生产、批发、零售等活动的单位和个人,都必须依法取得酒类经营许可证。卖散酒也需要申请酒类经营许可证。
综上所述,如果您想要卖散酒,就需要先申请小餐饮许可证、食品经营许可证和酒类经营许可证。同时,在经营过程中,还需要遵守相关法律法规,确保酒类产品的质量和安全。