广州蛋糕店如何获得食品经营许可证？

作为广州市场上的一种甜品，蛋糕店的数量正在不断增加。在蛋糕店开业之前，首先需要获得食品经营许可证。那么，广州蛋糕店如何获得食品经营许可证呢？本文将为您详细介绍。

1. 准备材料

获得食品经营许可证需要准备一系列材料，包括

（1） 营业执照副本

（2） 卫生许可证

（3） 法人身份证明

（4） 原材料采购证明

（5） 原材料质量检测报告

（6） 原材料供应商生产许可证

（7） 生产设备购置发票及设备清单

（8） 员工健康检查证明

（9） 废弃物处理证明等。

2. 填写申请表

在准备好以上材料后，需要填写并递交《食品经营许可证申请表》。申请表中需要填写的内容包括企业名称、法定代表人、地址、联系电话、经营范围、营业时间、经营场所卫生条件等。

3. 现场检查

经过初审后，相关部门会对蛋糕店进行现场检查。检查内容包括生产设备是否符合要求、原材料的储存方式、员工的卫生习惯等。

4. 审批

经过现场检查后，如果符合相关规定，相关部门会对申请进行审批。一般来说，审批周期为15个工作日左右。

5. 领取许可证

经过审批后，蛋糕店可以领取食品经营许可证。在经营期间，需要注意保持店铺的卫生和质量，定期进行自查和检测。

获得食品经营许可证对于蛋糕店来说是非常重要的。在申请过程中，需要准备好相关材料、填写申请表、接受现场检查、审批等环节。在获得许可证后，需要注意保持店铺的卫生和质量，遵守相关规定。