食品经营许可证和加工证有什么区别？

1. 食品经营许可证

食品经营许可证是指经营食品的企业或个人必须取得的证件。食品经营许可证是为了保障食品安全而设立的一种管理制度，它是食品行业中的重要准入证件。食品经营许可证的范围包括食品生产、销售、仓储、运输等环节。

2. 加工证

加工证是指从事食品加工的企业或个人必须取得的证件。食品加工是指将原材料加工成成品的过程，包括食品的加工、包装、贮存、运输等环节。食品加工企业必须取得加工证才能进行生产和经营。

3. 区别

从定义上可以看出，食品经营许可证和加工证的主要区别在于其适用范围不同。食品经营许可证是适用于食品生产、销售、仓储、运输等环节，而加工证则是适用于食品加工环节。

另外，食品经营许可证的申请条件和审批流程相对比较简单，而加工证的申请条件和审批流程则相对较为复杂。一般来说，加工证的申请需要提供更多的资料和证明，并且需要经过更为严格的审批流程。

总之，食品经营许可证和加工证虽然都是食品行业中的重要证件，但其适用范围和申请条件有所不同。企业在申请证件时需要根据自身的经营情况和需要选择适合自己的证件类型。