餐饮许可证能否涵盖面包制作？

回餐饮许可证主要是指为餐饮服务场所颁发的一种证照，目的是为了保障消费者的食品安全。而面包制作属于烘焙行业，与餐饮服务有所不同。因此，餐饮许可证并不能涵盖面包制作。

在中国，面包制作需要获得烘焙许可证才能合法经营。烘焙许可证是指在工商行政管理机关登记注册后，由卫生行政部门颁发的一种证照，主要是为了保障面包等烘焙食品的质量和安全。

需要注意的是，如果餐饮场所想要经营面包等烘焙食品，必须要同时持有餐饮许可证和烘焙许可证。只有这样，才能合法经营。

总的来说，餐饮许可证和烘焙许可证是两种不同的证照，不能相互替代。如果想要经营面包等烘焙食品，必须要获得烘焙许可证。