小餐饮许可证可以卖凉菜吗（小餐饮经营范围及相关规定）

小餐饮许可证是指在城市、镇、乡、村等人口聚集地区，以非固定经营场所为主的小规模餐饮服务单位的经营许可证。那么，小餐饮许可证可以卖凉菜吗？下面就让我们来了解一下小餐饮经营范围及相关规定。

小餐饮经营范围包括哪些？

小餐饮经营范围包括烧烤、快餐、饮品、小吃、冷饮、糕点、面食、粥品、火锅、自助餐等。

小餐饮许可证可以卖凉菜吗？

根据《食品安全法》和《食品安全标准》的相关规定，凉菜属于食品的一种，需要经过食品安全检测和合格认证才能销售。因此，小餐饮许可证可以卖凉菜，但需要符合以下条件

1. 食品安全合格凉菜需要经过食品安全检测和合格认证，确保符合食品安全标准。

2. 生产加工卫生合格凉菜的生产加工场所需要符合相关卫生标准，确保食品安全。

3. 营业执照齐全小餐饮许可证需要持有有效的营业执照，确保符合相关法律法规。

4. 经营范围合规凉菜需要符合小餐饮经营范围的规定，否则将被认定为违法经营。

总之，小餐饮许可证可以卖凉菜，但需要符合相关法律法规和食品安全标准，确保食品安全。