食品许可证有效性谁负责发放证书

食品安全是人民生命安全和身体健康的重要保障，食品许可证是保障食品安全的重要措施之一。那么，谁负责发放食品许可证呢？

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，国务院卫生主管部门和农业主管部门分别按照职责分工，负责对食品生产经营单位进行许可管理。也就是说，国务院卫生主管部门和农业主管部门是负责发放食品许可证的机构。

具体来说，国务院卫生主管部门负责发放食品生产许可证和食品流通许可证，主要针对食品生产和销售环节；农业主管部门则负责发放食品生产许可证和食品经营许可证，主要针对农产品生产和销售环节。

此外，各省、自治区、直辖市卫生主管部门和农业主管部门也可以根据实际情况，委托地方食品药品监督管理部门或其派出机构进行许可管理工作。

需要注意的是，食品许可证的有效期限一般为3年，但根据实际情况也可以适当缩短或延长。同时，食品生产经营单位在许可证有效期内必须严格遵守相关法律法规和标准，确保食品安全。

总之，食品许可证的发放是由国务院卫生主管部门和农业主管部门负责的，许可证的有效期限为3年，食品生产经营单位必须遵守相关法律法规和标准，确保食品安全。