食品经营许可证如何查验真假

一、什么是食品经营许可证？

食品经营许可证是指在有关食品安全法律、法规和标准的管理下，由食品药品监督管理部门颁发的证明食品经营者符合食品安全要求的证件。它是食品企业开展经营活动所必须的资格证明。

二、如何查验食品经营许可证真假？

1. 查看许可证编号

每一张食品经营许可证都有一个的许可证编号，这个编号是由食品药品监督管理部门颁发的。可以通过官方网站或者拨打食品药品监督管理部门的电话，核实许可证编号是否真实有效。

2. 检查许可证有效期

食品经营许可证的有效期一般为三年，查验时需要检查许可证上的有效期是否已经过期。如果已经过期，那么这张许可证就不具备任何法律效力。

3. 查看许可证上的信息

食品经营许可证上还会标注有企业的名称、地址、经营范围等信息。可以通过官方网站或者拨打食品药品监督管理部门的电话，核实这些信息是否真实有效。

4. 检查许可证印章

食品经营许可证上的印章是由食品药品监督管理部门授权的，是证明许可证真实有效的重要标志。需要检查许可证上的印章是否真实有效。

总之，查验食品经营许可证真假需要多方面的核实和检查，只有通过多个方面的验证，才能确保许可证的真实有效性。同时，消费者也要对自己的食品安全保持警惕，不要购买没有许可证或者许可证过期的食品。