小餐饮店是指不设专门的餐厅场所,以制作和销售小食品、饮料等为主要经营项目的小型餐饮服务场所。在开办小餐饮店之前,需要先取得小餐饮许可证。那么,取小餐饮许可证需要哪些资料和手续呢?以下是详细介绍
一、资料准备
1. 申请人身份证明提供经营者的身份证明,包括身份证、护照等有效证件。
2. 经营场所租赁合同提供经营场所的租赁合同或购房合同。
3. 商业登记证提供商业登记证或工商营业执照。
4. 环保批文提供环保部门的批文或证明。
5. 健康证经营者和从业人员的健康证明。
6. 安全生产证提供安全生产证或安全生产责任书。
7. 食品安全管理制度提供食品安全管理制度及其执行情况。
8. 其他资料根据实际情况,可能需要提供其他相关资料。
二、手续办理
1. 在当地市场监管部门网站上下载《小餐饮许可证申请表》并填写完整。
2. 将填写好的申请表及相关资料提交当地市场监管部门。
3. 市场监管部门对提交的资料进行审核,如审核通过,则颁发小餐饮许可证;如审核不通过,则要求申请人进行整改。
4. 领取小餐饮许可证后,经营者应当按照规定的要求进行经营,定期进行自查和公示。
总之,取得小餐饮许可证需要提供一系列资料和经过一系列手续的办理,这是为了保障消费者的食品安全和经营者的合法性。希望经营者们能够认真办理,合规经营,为消费者提供安全可靠的小食品和饮料服务。