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2017年4月12日，食品伙伴网建站16周年，借此时机，食品论坛发起【我与SC：食品生产许可申证、换证的那些事】征文活动，旨在见证食品人、食品行业一起走过的那些岁月，同时同行们分享生产许可申请过程的经历和经验，便于互相之间的交流和提高，也给监管部门改进生产许可工作提供一定的参考。

本次活动由天津市张大科技发展有限公司赞助，天津市张大科技发展有限公司是专业的消毒剂、清洗剂及器械制造商，及系统服务的提供商。针对食品饮料加工、食品机械设备、水处理、医疗防疫、农业种植养殖等各领域客户的需求，研发生产出各类型清洗剂、消毒剂。

官网：www.sinoclo2.com电话：400-600-5063

【我和SC】换证不易，累并快乐着

作者：eagerxhm

我先后在2家公司分别都办过SC证，今天刚好有空，写出来供大家借鉴，不足之处请大家多多包涵。

公司一

行业：保健品

公司规模：100-200人

公司所在地：上海

2015年换证的时候刚巧碰上SC，以前我也没有办过生产许可，恰逢QS改SC，可我把给急坏了，保健品归属上海市食药监管，电话咨询了市食药监，答复说是只要准备资料就可以，不用现场审核。接下来就是准备资料，资料准备很简单，除了必备的资料外，只要是要承诺工艺设备无变更就可以了。几经跑腿，修改细节，终于尘埃落定，拿到受理通知书，半个月左右拿到SC证。

总体来说，市局的态度还是不错的，你文件里需要改正的部分，都用标签纸标记得很清楚，按照要求改就没有问题。

公司二

行业：食品添加剂

公司规模：500-1000人

公司所在地：上海

第二家公司是做食品添加剂的，虽然现在都是叫食品，和常规的食品还是有差距的，想当初可是发的工业许可证。眼看2017年生产许可证就要到期了，领导就催促我去办SC证。2016年国庆节一过，我就开始张罗，区市场监管局明确表态，除了书面资料外肯定需要现场审核，谁叫以前不归他管呐，不管你变没变，肯定要过来看看的啊。我就资料和现场两手准备。资料倒是很简单，按部就班的填就可以了，提交第二次的时候就过关了，说是10个工作日之内来现场审核。现场那是一个头疼啊，添加剂和食品厂的管理有比较大的差别，我也没添加剂审核的检验，关键是现场审核依据只有2016版的通则，没有细则，尺度实在是没办法把控，只能看一点改一点，直到改到没脾气，刚好资料提交成功的时候，现场也改得差不多了，就乖乖的等着区市场监管局的电话。现场审核前2天，区市场监管局来电话了，一行5人（2主审，3个平时监管员）。审核当天看了管理制度里的一些文件，做了下产品追溯，现场都去看了一遍，整体没什么太大的问题。审核结束开了2个不符合项，半个月后拿到SC证。这里我想说的是提交资料上上报的安全管理人员和专业技术人员没有要求都来参加首末次会议，这一点可能每个地方会不一样。

明显感觉，SC后，程序明显简单，周期缩短，只是企业责任更重大。每个地方对于SC德理解和执行都会有差异，一定要问好当地的监管部门，具体听所在地的要求。

提交资料清单

1、 食品生产许可申请书

2、 食品生产许可证书正、副本

3、 法定代表人或负责人身份证

4、 授权委托书

5、 经办人身份证

6、 营业执照

7、 食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图

8、 食品生产设备、设施清单

9、 食品生产设备、设施自有申明

10、 食品生产工艺流程图和设备布局图

11、食品安全管理规章制度文本

1)进货查验记录管理制度

2)生产过程控制管理制度

3)出厂检验记录管理制度

4)食品安全自查管理制度

5)从业人员健康管理制度

6)不安全食品召回管理制度

7)食品安全事故处置管理制度

8)不合格品控制程序

12、房产证

食品论坛网友eagerxhm原创分享

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