长春市小餐饮食品许可证申请流程及注意事项

餐饮业是一个繁荣的产业，然而在餐饮业中，食品安全问题也是一个不容忽视的问题。为了保障食品安全，长春市对餐饮业的管理也越来越严格了。在长春市开设小餐饮店，需要进行食品许可证的申请。本文将介绍有关长春市小餐饮食品许可证申请的流程及注意事项。

1. 填写申请表

在申请食品许可证之前，需要先填写申请表。申请表可以到当地的市场监管局或者食品药品监督管理局领取。

2. 提供相关证件

在填写申请表之后，需要提供相关的证件。一般来说，需要提供身份证、营业执照、卫生许可证、消防安全证等证件。

3. 现场审核

在提交完申请表和相关证件之后，需要等待市场监管局或者食品药品监督管理局的现场审核。审核人员会对店铺的卫生、环境、设备等进行检查，确保店铺符合食品安全的要求。

4. 发放许可证

如果审核通过，市场监管局或者食品药品监督管理局会发放食品许可证。一般来说，食品许可证的有效期为一年，需要在有效期内进行更新。

1. 店铺环境要整洁

在申请食品许可证之前，需要确保店铺的环境整洁。店铺的卫生情况、设备的清洁度等都会影响审核人员的审核结果。

2. 保证食品安全

在经营小餐饮店的过程中，需要保证食品的安全。需要注意食品的储存、加工、销售等环节，确保食品符合食品安全的要求。

3. 定期检查

在获得食品许可证之后，需要定期进行店铺的检查。检查的内容包括店铺的卫生、设备的安全性等。如果发现问题，需要及时进行整改。

4. 及时更新许可证

食品许可证的有效期为一年，需要在有效期内进行更新。如果许可证过期，将会影响店铺的正常经营。

以上是关于的介绍。申请食品许可证是保障食品安全的重要手段，希望在经营小餐饮店的过程中，能够严格遵守相关规定，确保食品的安全。