福州食品小作坊如何申请许可证？

在福州从事食品加工的小作坊，需要先取得相应的食品经营许可证才能合法经营。那么，福州食品小作坊如何申请许可证呢？

一、了解相关法规

在申请食品经营许可证之前，首先需要了解《食品安全法》等相关法规。了解相关法规可以帮助你更好地了解福州市对食品小作坊的管理要求，从而有针对性地准备申请材料。

二、准备申请材料

申请食品经营许可证需要准备的材料包括

1. 申请表

2. 营业执照副本

3. 法定代表人身份证明

4. 食品生产经营场所的租赁或购买合同

5. 食品生产经营场所的环境卫生证明

6. 食品生产经营人员的健康证明

7. 食品生产经营工艺流程图

8. 食品生产经营管理制度

9. 食品安全保障措施

10. 其他相关证明材料

三、提交申请材料

准备好申请材料之后，需要到当地食品药品监督管理部门进行申请。申请人需要将申请表和相关材料提交给当地食品药品监督管理部门，并缴纳相应的申请费用。申请费用的具体标准可以咨询当地食品药品监督管理部门。

四、接受现场检查

提交申请材料后，当地食品药品监督管理部门会派员进行现场检查。检查内容包括食品生产经营场所的环境卫生、设施设备、工艺流程等方面。检查合格后，申请人可以获得食品经营许可证。

总之，福州食品小作坊申请许可证需要了解相关法规、准备申请材料、提交申请材料并接受现场检查。只有获得了食品经营许可证，才能合法经营。希望以上内容对你有所帮助。